產(chǎn)品名稱：香肘  凈含量：230g

產(chǎn)品介紹：香肘將肉皮包裹肉餡，仿照肘子的形狀裝進(jìn)網(wǎng)兜固定，用傳統(tǒng)老湯醬煮的方法進(jìn)行烹飪，切片后既有肉皮的彈性與嚼勁，又有火腿餡的鮮香味美，更有老湯醬鹵的味道在里面，是中西結(jié)合的美味。

配料：豬皮、豬肉、雞肉、水、食品添加劑：（谷乙?；矸哿姿狨?、乳酸鈉、卡拉膠、三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉、六偏磷酸鈉、食用香精、雙乙酸鈉、脫氫乙酸鈉、乳酸鈉、乳酸鏈球菌素、氰化鉀、魔芋膠、麥芽糊精、紅曲紅、誘惑紅、亞硝酸鈉）大豆蛋白、食用鹽、味精、復(fù)合香辛料

產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)：GB/T20711

產(chǎn)品質(zhì)量等級(jí)：優(yōu)級(jí)（淀粉≤4%）

生產(chǎn)許可證：SC10421010600563

貯存條件及保質(zhì)期：衛(wèi)生、涼爽、通風(fēng)、干燥處 60天, 0℃-4℃ 90天

生產(chǎn)工藝：精選原料（合格供方、索證、進(jìn)廠檢驗(yàn)）→原料肉緩化→分割→腌制、調(diào)味→蒸煮或醬鹵→熏制或不熏制→抽真空包裝→中高溫殺菌→檢驗(yàn)入庫(kù)