許多人認為香腸主要是春節(jié)和過節(jié)會火一陣，在其他時間段將不起作用。 實際上，事實并非如此。 現(xiàn)在，香腸包裝是真空包裝。 保質(zhì)期可以是3個月。 您可以吃完東西，只要顧客喜歡吃這種東西，他們就不在乎時間。 俄羅斯香腸系列廠家為您提供辨別俄式香腸的方法。

重工食品檢查香腸的干燥和濕潤。 香腸的干燥回收率約為65％。 干香腸的瘦肉很難捏，皺紋會在腸衣上收縮。 軟香腸的質(zhì)量不好。 劣質(zhì)或經(jīng)過改造的香腸具有粘稠的外觀，發(fā)霉的外觀，灰綠色，腸衣抵抗力弱，缺乏彈性，切割面周圍的淺灰色輪圈，臟污的土壤，腸衣與肉餡分開，腐爛和腐爛的味道。 香腸不應(yīng)長時間存放，否則會發(fā)霉。

培根產(chǎn)品以其高蛋白，低脂肪，普通風味和方便食用而深受客戶喜愛。 它們也已成為許多客戶的必備年度產(chǎn)品。 為了確保公眾可以購買“可靠的”培根，消費者協(xié)會建議在購買培根時要注意顏色和氣味。

提醒您，在購買培根時，必須首先查看產(chǎn)品徽標，并查看產(chǎn)品包裝上是否帶有“ QS”（食品安全認證）徽標。 其次，注意生產(chǎn)日期并選擇新產(chǎn)品。 第三，看產(chǎn)品的外觀。 選擇外觀干燥的產(chǎn)品。 外觀潮濕的培根產(chǎn)品僅含有細菌。 優(yōu)質(zhì)的培根色澤鮮艷，鮮紅色或深紅色，脂肪透明或乳白色，培根色澤暗淡無光，脂肪發(fā)黃，外面發(fā)霉。 第四，產(chǎn)品的彈性。 優(yōu)質(zhì)的培根干且結(jié)實，具有彈性，手指按壓后沒有明顯的凹痕。 第五種氣味，新鮮的培根具有其固有的風味，而已轉(zhuǎn)化的培根則具有腐臭的腐臭味。

此外，消費者協(xié)會建議在食用前將熏肉產(chǎn)品浸泡和清洗，以減少有害物質(zhì)的含量。